L'immagine Belavocado, ristorante a Montagnana, splendido borgo medievale con le sue mura del 1400.

Il Belavocado nasce a Montagnana

È ufficiale, il Belavocado by Frachef sarà un ristorante a Montagnana, lo splendido borgo medievale murato in provincia di Padova, che se la gioca ogni anno con Volterra per i premi di categoria.

Stiamo aggiornando anche il sito ufficiale del ristorante Belavocado, ma vogliamo già darne comunicazione su questo blog, che come sapete è il nostro canale principale di pubblicazione delle informazioni che ci concernono.

Come mai Montagnana? Premesso che scriveremo una serie di post in cui illustreremo tutte le motivazioni, posso anticiparvi due cose importanti.

Montagnana ha come città le caratteristiche che cercavamo per ospitare il nostro ristorante, prima motivazione.

Seconda motivazione, abbiamo trovato la sede perfetta per mettere in piedi i servizi che vogliamo proporvi.

State per chiedere quali siano questi servizi? Beh, vi toccherà portare un po’ pazienza, anche questi ve li comunicheremo un po’ alla volta, appena saranno pronti.

Vi basti sapere, però, che stiamo stringendo accordi con fornitori della zona, stiamo verificando tutto ciò che questa bella città offre, per creare delle sinergie che vi consentano di mangiare da noi e godere degli eventi e delle belle cose che si possono vedere tra le vie del borgo, tra i due castelli, il museo ed altro ancora.

Sì, serviranno parecchie visite, perché non c’è solo il nostro ristorante a Montagnana, ci sono veramente molti contesti che meritano, non casualmente vengono turisti da tutta l’Italia e anche dall’estero.

Mi state chiedendo se la nostra sarà cucina veneta? Ok, questa è una cosa che possiamo anticiparvi, no, non sarà cucina locale. Ci sono già altri ristoranti che la offrono, bene, non serve che ci si aggiunga anche noi.

Presto parleremo anche di questo, dei piatti che il nostro menu vi proporrà, sia all’interno sia all’esterno, nel parco… ma ops, sto già parlando troppo…

L’indirizzo? Beh, questo posso ovviamente darvelo, siamo in Via San Zeno 100, il nostro cap è 34055.

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Achille Falzone

Quando apri?

Francesco de Francesco

Ciao Achille 😊

Lo comunicheremo appena avremo visione di tutte le scadenze 😊

Seguendo questo blog si saprà in anteprima assoluta 😊

Fabio Todde

In bocca al lupo Chef e complimenti per la stupenda locazione,spero di avere occasione di provare il Belavocado

Sonia

Bellissimo posto Montagnana, verrò sicuramente a trovarvi.