Abbiamo aperto le prenotazioni per il giorno di Pasqua, che quest’anno sarà il 9 aprile 2023. Il Belavocado by Frachef è un ristorante intimo con pochi tavoli, ecco perché vi consigliamo di riservare subito. Siamo a Montagnana (PD), uno dei borghi antichi più belli d’Italia, ideale per una passeggiata prima o dopo pranzo.
Ecco di seguito il menu di Pasqua proposto dai nostri Chef.
Menu
Cosa mangeremo e berremo?
- Per iniziare vi proponiamo: Tartare di branzino su carciofo al naturale, scaglie di tartufo, maionese alla menta e lime.
- Continuiamo con: Risotto alle rose e zafferano con capesante marinate alla scandinava.
- Al centro abbiamo: Filetto di tonno alla Wellington e demi-glace di manzo.
- Chiudiamo con: Uova del Bianconiglio (Guscio di cioccolato fondente con mousse al cocco e cuore al passion fruit, nido di cioccolato bianco con crema al pistacchio).
… ma naturalmente qua e là ci sarà qualche sorpresa 🙂
Vine e bevande
Coi vari piatti serviremo:
- Rebellis 2021
- Gewurztraminer Gran Cru Engelberg 2016
- Saint-Véran “La Renommée” 2018
- Sauternes
Di ogni vino ogni persona riceverà un calice. Nel prezzo è compresa mezza bottiglia di acqua e una bibita a persona.
Orari e servizio
Il pranzo sarà servito a tutti i presenti alle 13:00, si consiglia di arrivare almeno 15 minuti prima.
Non accettiamo prenotazioni per orari successivi ed in caso di ritardo non potremo servire i piatti già usciti.
Si mangerà fuori nel nostro plateatico se il tempo lo consente, diversamente il pranzo sarà servito in sala.
Prezzi e prenotazioni
Il prezzo è:
- 100 euro a persona per il menu completo di vini di accompagnamento.
- 70 euro a persona, vini esclusi.
Si potranno ordinare altri vini e bibite, con pagamento a parte.
Il servizio alla carta è sospeso. Non è possibile chiedere piatti diversi o personalizzazioni.
La prenotazione è consigliata, abbiamo pochi posti quindi arrivare senza è decisamente rischioso.
All’atto della prenotazione, sul sito, occorre indicare la propria carta di credito.
Si potrà annullare al massimo prima dello scadere dei due giorni.
Allergeni
I piatti contengono le seguenti sostanze allergizzanti:
- Pesce
- Uova
- Molluschi
- Sedano
- Solfiti
- Latte, frutta a guscio
- Soia
Telefonare o scrivere per maggiori dettagli, in caso di altre allergie o intolleranze.
Info e prenotazioni
Per informazioni o prenotazioni, oltre alla pagina sul sito, si può scrivere su Whatsapp o telefonare al 377.3106850 o all’indirizzo email info@belavocado.it
Abbiamo un comodo e ampio parcheggio riservato ai clienti.
Vi aspettiamo!
